Die Saison 2023

 

 

Es gibt endlich wieder Kürbisse auf dem Hof.

Das durchwachsene Wetter im Frühjahr und auch noch kalte Tage im Sommer haben das Wachstum der Kürbisse immer wieder ins Stocken gebracht. Dann der späte Regen - die Ernte hat also etwas verspätet begonnen.
 

Kommen Sie einfach zu uns!

 
 
 
 
Wir haben einige neue Sorten im Programm:
 

 

"Casparita" - ein idealer Mikrowellenkürbis!

Schneiden Sie den Deckel ab, Samen entfernen, in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 5 bis 7 Min. garen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Mett würzen, braten Kräuter hinzufügen, evtl. Frischkäse untermischen. Wenn der Kürbis gar ist, füllen Sie sie mit der Hackfleischmischung und geben Sie alles für eine weitere in die Mikrowelle, damit alles gut heiß ist. Einfach und lecker. Guten Appetit.
 


Der "Blue Ballet" - Das Fruchtfleisch ist hell-orange-farben, sein Geschmack dem der Marone ähnlich und hocharomatisch. Die Schale ist essbar. Verwendungsempfehlung: als Suppe, Backofengemüse, paniert und fritiert, zu Brot oder Kuchen sowie Babynahrung.


Die neue Farbe Chocolate